La farine de chanvre est obtenu par le broyage sur meule de pierre des tourteaux riches en huile obtenus du procédé de pression à froid. Excellente source de protéine de haute qualité et de minéraux, en plus des précieux acides gras omégas 3 et 6 préservés dans le procédé, la farine de chanvre est ajoutée aux bases de mélange pour pâte à pain ou à pizza, muffin, gâteaux et autre afin d’en améliorer la valeur nutritive et de donner un goût caractéristique.

Formats disponibles pour boulangerie

- Farine en vrac
- Sac de 20kg

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